位置：氹仔旧城区消防局前地38号

澳门木偶葡国餐厅，是澳门式葡国菜权威代表之一，因为这里有很多美味菜式是由木偶葡国餐厅的始创人白达明先生首创，每道菜从颜色到味道都堪称一绝。是相当有名的澳门老字号，餐厅布置成一间复式木屋，全店均以木为主题。少人的时候感觉写意；但人多的时候就似酒楼般喧闹。木偶葡国餐厅门口处会有木偶贴纸取。

网络文字摘抄：澳门官也街，这是一条出名的食街，琳琅满目的食品店，街道两旁的卖澳门手信的档口的员工不停地叫你试食，猪、牛肉干、旦卷、花生糖等小食样样都有。虽然很短几分钟就走完了，但也觉得很值得一去。在街口就是澳门一间老字号--木偶葡国餐厅。

翁静晶在她的专栏里回忆过这样的事件：

一九八八年，《新最佳拍档》在澳门取景，张国荣是其中一位主要演员，外景拍竣当晚，全体工作人员往氹仔岛著名的「木偶餐厅」用膳，几十人大吃大喝，花费近一万元。帐单由张国荣支付，那时候的他，诚然已是天之骄子，走到哪里，都有一群讨签名的影迷围拢著，受欢迎程度，比起麦嘉和许冠杰有过之而无不及。与张算是识于微时，仍懵然忘了「今时不同往日」之理，竟开其玩笑：「Leslie，果然『大手笔』，从未见你「万岁」，这回是『破天荒』。」

他的回答，想不到会是这样。

「晶晶，你知道吗，那时候，我的环境不太好，实在是没有能力。看见你经常请客，我亦感到不好意思，但穷之苦，你会明白吗？现在我有能力请『万岁』，就当是补偿吧！」

 听罢，呆在当场。一次普通的「万岁」，大概是五百至千多元，说真的，从未想象过他有「钱的问题」。为此，既内疚又难过，跟他说：「对不起，Leslie！」他竟立即收起了严肃的愁容，嘻哈大笑：「傻人，别记在心上。」

然而，他也是记牢了。一幕又一幕发生在过往的事，不断重现，张国荣从苦难中熬出头来，实在是不容易。小人之心、君子之腹，张是君子，不容置疑。

招牌菜：肉眼扒、薯蓉马介休 木糠布甸

营业时间：星期一至日:11:00-23:00

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